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2023.6.28

日本の珈琲文化とアゼルバイジャンの珈琲文化の違い

日本のコーヒー文化とアゼルバイジャンのコーヒー文化の違い

歴史

日本のコーヒー文化は、17世紀にオランダ人によって日本にコーヒーが持ち込まれたことに始まります。当時、コーヒーは貴重な飲み物として、主に将軍や大名などの上流階級の人々に飲まれていました。

一方、アゼルバイジャンのコーヒー文化は、19世紀にロシア帝国からコーヒーが持ち込まれたことに始まります。当時、コーヒーはロシア帝国で人気のある飲み物だったため、アゼルバイジャンにもすぐに広まりました。

種類

日本のコーヒーは、主にドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテなどの種類があります。ドリップコーヒーは、フィルターを使ってコーヒー粉を抽出したコーヒーです。エスプレッソは、高圧でコーヒー粉を抽出した濃いコーヒーです。カフェラテは、エスプレッソにミルクとフォームドミルクを加えたコーヒーです。

一方、アゼルバイジャンのコーヒーは、主にトルココーヒー、エスプレッソ、カフェラテなどの種類があります。トルココーヒーは、細かく挽いたコーヒー粉を直接煮沸して抽出したコーヒーです。エスプレッソは、ロシア帝国から持ち込まれたコーヒーです。カフェラテは、エスプレッソにミルクとフォームドミルクを加えたコーヒーです。

飲み方

日本のコーヒーは、主に朝食や仕事の休憩時間に飲まれます。また、喫茶店やカフェでコーヒーを楽しむ人も多くいます。

一方、アゼルバイジャンのコーヒーは、主に朝食や食後に飲まれます。また、街角のコーヒー屋でコーヒーを楽しむ人も多くいます。

文化

日本のコーヒー文化は、和の文化と融合しています。例えば、コーヒーに砂糖やミルクを加えて飲む習慣があります。また、コーヒーを飲む際には、和菓子やお茶菓子と一緒に食べる人も多いです。

一方、アゼルバイジャンのコーヒー文化は、トルコのコーヒー文化と融合しています。例えば、コーヒーを飲む際には、トルコのコーヒーカップと砂糖を一緒に使う習慣があります。また、コーヒーを飲む際には、トルコの菓子と一緒に食べる人も多いです。

日本のコーヒー文化とアゼルバイジャンのコーヒー文化には、いくつかの違いがあります。日本のコーヒー文化は、朝食や仕事の休憩時間に飲まれることが多く、和の文化と融合しています。一方、アゼルバイジャンのコーヒー文化は、朝食や食後に飲まれることが多く、トルコのコーヒー文化と融合しています。

 

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